Roskilde Offentlige slagthus

Roskilde offentlige Slagtehus, beliggende lige øst for Røde Port. Bygget 1912-14.

 

 

 

 

 

 

 

 

Billede er antagelig optaget fra baneterrænet mod øst med Vindingevej foran

Det blev med lov indført, at al privat slagtning var forbudt, og at alle slagterdyr skulle dyrlæge kontrolleres. Derfor blev der rundt i Danmark opført offentlige slagtehuse.

Virksomheden blev nedlagt 1966, hvorefter bygningerne blev overtaget af firmaet “Rosakød”, som senere blev overtaget af Irma – og senere, i 1969, af Kretina, ejet af De samvirkende Sjællandske Husmandsforeninger. I begyndelsen af 1990’erne flyttede virksomheden Rosakød til Bjæverskov.

Idag er der P-Plads på grunden