Vi har en plan om at finde frem til alle de slagtermestre, der har været i Roskilde, og som har ejet en slagterbutik i en bygning.
Herunder på kortet finder du de første 25 slagtermestre. Ingen af de nævnte butikker eksisterer mere.
Kigger du godt efter på kortet, kan du f.eks. se at der i Sankt Ols Stræde har ligget minimum 3 slagterbutikker, på Helligkorsvej har der ligget minimum 2 butikker og det samme i både, Clermontgade, Ringstedgade og Skomagergade.
Vi arbejder videre med opgaven og håber på assistance fra interesserede. Har du oplysninger og/eller billeder af tidligere slagtermestre og butikker i Roskilde og omegn, hører vi gerne fra dig. Kom ned i butikken eller ring til Mogens Christensen på 22391706.
Interaktivt kort
Klik på de enkelte markører og se, hvor der har ligget en slagterbutik og hvem der har ejet den. Under hver enkelt markering kan du finde billede af slagtermesteren, samt måske billede af butikken.
Billeder af historiske slagterbutikker
Foreløbig har vi billeder af disse 2 butikker. Du kan også finde dem på kortet herover.
